Vitamin Canggih untuk Tubuh ^^

Vitamin C Untuk Tubuh

Vitamin C atau sering dikenal dengan istilah asam askorbat sangat bermanfaat bagi tubuh. Kebutuhan akan vitamin C dapat terpenuhi dengan mengkonsumsi suplemen makanan yang mengandung vitamin C, buah-buahan maupun sayur-sayuran. Bila kebutuhan vitamin ini terpenuhi dalam tubuh maka tubuh pun akan terbebas dari berbagai macam penyakit.

Dosis yang dibutuhkan dalam mengkonsumsi vitamin C adalah 25-75 mg/hari untuk pencegahan, 1 sampai 3 kali sehari 200-500 mg untuk pengobatan, sedangkan kebutuhan untuk anak-anak dengan usia 3 bulan-12 tahun sebanyak 25-75 mg. Kelebihan vitamin C yang berasal dari buah dalam tubuh akan dikeluarkan melalui urine. Namun untuk vitamin c yang diperoleh dari mengkonsumsi suplemen makanan batas maksimum yang diperbolehkan adalah 1000 mg/hari. Sebaiknya vitamin ini dikonsumsi setiap hari karena sifatnya yang larut dalam air sehingga tidak bisa disimpan dalam tubuh, dengan catatan vitamin c yang dikonsumsi sesuai dengan dosis yang tertera diatas.

Apabila seseorang kekurangan vitamin c maka akan menyebabkan penyakit sariawan atau skorbut. Gejalanya ialah pembengkakan dan pendarahan pada gusi, gingivalis, kaki menjadi

empuk, anemia, dan deformasi tulang. Penyakit sariawan yang akut dapat disembuhkan dalam beberapa waktu dengan pemberian 100 sampai 200 mg vitamin C per hari. Bila penyakit sudah kronik perlu diperlukan waktu lebih lama untuk penyembuhannya dan suplai vitamin C yang lebih ditingkatkan. 

Vitamin c dapat diperoleh dari buah-buahan segar. Buah yang masih segar atau mentah kandungan vitamin c nya lebih banyak daripada buah yang sudah matang atau terlalu matang. Buah yang masih segar juga lebih baik dikonsumsi daripada buah-buahn yang sudah melalui proses pengolahan. Karena dalam proses pengolahan akan melalui tahap pemanasan maka vitamin c yang terkandung dalam buah akan rusak. Dimana sifat dari vitamin c adalah mudah larut dalam air dan juga mudah rusak oleh oksidasi, panas, dan alkali. Buah yang banyak mengandung vitamin c adalah jeruk. Sedangkan sayuran yang mengandung vitamin c adalah Bayam, brokoli, cabe hijau, dan kubis. Sayuran ini juga mengandung vitamin c yang baik bahkan juga setelah dimasak. Konsumsi bahan sayuran dan buah dalam keadaan segar, dapat menyediakan kebutuhan tubuh akan vitamin ini. Hanya saja terkadang kita sering kurang memperhatikan cara pengolahan bahan yang benar, sehingga vitamin C rusak dan terbuang percuma. Saat proses merebus sayuran, guna mempertahankan kesegaran warna sering ditambahkan baking soda. Penambahan baking soda pada saat memasak sayuran,  dapat merusak kandungan vitamin C pada sayuran. Oleh karena itu sebaiknya dalam pengolahan sayuran tidak menggunakan bahan tambahan yang dapat merusak kandungan zat gizi. 

                                                                                                     

AKARBOSA atau ACARBOSE

( BM 645,605 g/mol )

C₂₅ H₄₃ N O₁₈

Nama dan struktur

O-4,6-dideoxy-4-[[(1S,4R,5S,6S)-4,5,6-trihydroxy-3-( hydroxymethyl)-2-cyclohexen-1-yl] amino]-a -D-glucopyranosyl-(1->4)-O-a -D-glucopyranosyl-(1->4)-D-glucose

Sifat fisikokimia

serbuk berwarna putih tulang (off-white), larut dalam air.

Keterangan

Acarbose adalah oligosakarida yang diperoleh dari proses fermentasi Actinoplanes utahensis.

Data farmakokinetik

Bioavailabilitas	Sangat rendah
Metabolisme	Saluran pencernaan
Paruh	2 jam
Pengeluaran	Ginjal (kurang dari 2%)

Acarbose adalah obat anti-diabetes digunakan untuk mengobati tipe 2 diabetes mellitus. acarbose dijual di Eropa dengan nama merek Glucobay ( Bayer AG ), di Amerika Utara sebagai Precose ( Bayer Farmasi ), dan di Kanada sebagai Prandase (Bayer AG ). Acarbose merupakan inhibitor glukosidase alfa, enzim pencernaan yang diperlukan untuk mencerna karbohidrat. Hal ini menurunkan kadar gula dalam darah. Acarbose kadang digunakan bersamaan dengan obat diabetes lainnya yang dikonsumsi secara oral (melalui mulut).

Indikasi

Untuk mengobati diabetes tipe 2 (non insulin-dependent). Sebagai tambahan pada terapi OHO sulfonilurea atau biguanida pada Diabetes mellitus yang tak dapat dikendalikan dengan diet dan obat-obat tersebut. Acarbose terutama sangat bermanfaat bagi pasien DM yang cenderung meningkat kadar gula darahnya segera setelah makan (hiperglikemia postprandial), pasien DM yang diterapi dengan insulin, umumnya akan menurun penggunaan insulinnya jika sudah dikombinasi dengan acarbose.Obat-obat inhibitor alpha-glukosidase dapat diberikan sebagai obat tunggal atau dalam bentuk kombinasi dengan obat diabetes lainnya, seperti OHO golongan sulfonilurea, metformin, atau insulin.

Dosis

1. Dosis awal: 50 mg melalui mulut (per oral), 3 kali sehari dengan makanan.
2. Tingkatkan dosis dengan jarak 4-8 minggu, sesuai yang dibutuhkan.
3. Dosis rumatan: 100 mg melalui mulut (per oral), 3 kali sehari dengan makanan.
4. Dosis maksimum: 200 mg melalui mulut (per oral) , 3 kali sehari dengan makanan.

Farmakologi

          Senyawa-senyawa inhibitor alpha-glukosidase bekerja menghambat enzim alfa glukosidase yang terletak pada dinding usus halus. Enzim-enzim alpha glukosidase (maltase, isomaltase, glukomaltase dan sukrase) berfungsi untuk menghidrolisis oligosakarida,pada dinding usus halus.Inhibisi kerja enzim ini secara efektif dapat mengurangi pencernaan karbohidrat kompleks dan absorbsinya, sehingga dapat mengurangi peningkatan kadar glukosa post prandial pada pasien diabetes. Senyawa inhibitor alpha-glukosidase juga menghambat enzim a-amilase pankreas yang bekerja menghidrolisis polisakarida  di dalam lumen usus halus. Acarbose tidak merangsang sekresi insulin oleh sel-sel ß-Langerhans kelenjar pankreas.Oleh sebab itu tidak menyebabkan hipoglikemia, kecuali diberikan bersama-sama dengan OHO yang lain atau dengan insulin.Obat ini efektif bagi pasien dengan diet tinggi karbohidrat dan kadar glukosa plasma puasa kurang dari 180 mg/dl.Pasien yang mendapat terapi acarbose saja umumnya tidak akan meningkat berat badannya, bahkan akan sedikit menurun.Acarbose dapat diberikan dalam terapi kombinasi dengan  sulfonilurea, metformin, atau insulin.

Pelaksanaan:
Berikan dosis dengan diawali makan terlebih dahulu.

Stabilitas Penyimpanan

           Jangan simpan di atas 25°C. Jauhkan dari lembab, wadah sebaiknya selalu tertutup rapat.

Efek Samping

          Acarbose tidak diserap ke dalam darah, oleh sebab itu efek samping sistemiknya minimal.Efek samping yg sering terjadi, terutama gangguan lambung, lebih banyak gas, lebih sering flatus dan kadang-kadang diare, yg akan berkurang setelah pengobatan berlangsung lebih lama. Efek samping ini dapat berkurang dgn mengurangi konsumsi karbohidrat.Kadang-kadang dapat terjadi gatal-gatal dan bintik-bintik merah pada kulit, sesak nafas, tenggorokan serasa tersumbat, pembengkakan pada bibir, lidah atau wajah.Bila diminum bersama-sama obat golongan sulfonilurea atau dengan insulin, dapat terjadi hipoglikemia yang hanya dapat diatasi dengan glukosa murni, jadi tidak dapat diatasi dengan pemberian sukrosa (gula pasir).

Interaksi

          - Dengan Obat Lain : Alkohol: dapat menambah efek hipoglikemik. Suplemen enzim pencernaan seperti pancreatin (amilase, protease, lipase) dapat mengurangi efek acarbose apabila dikonsumsi secara bersamaan. Antagonis kalsium: misalnya nifedipin kadang-kadang mengganggu toleransi glukosa. Antagonis Hormon: aminoglutetimid dapat mempercepat metabolisme OHO; oktreotid dapat menurunkan kebutuhan insulin dan OHO. Antihipertensi diazoksid: melawan efek hipoglikemik. Antidepresan (inhibitor MAO): meningkatkan efek hipoglikemik. Hormon steroid: estrogen dan progesterone (kontrasepsi oral) antagonis efek hipoglikemia. Klofibrat: dapat memperbaiki toleransi glukosa dan mempunyai efek aditif terhadap OHO. Penyekat adrenoreseptor beta : meningkatkan efek hipoglikemik dan menutupi gejala peringatan, misalnya tremor. Penghambat ACE: dapat menambah efek hipoglikemik . Resin penukar ion: kolestiramin meningkatkan efek hipoglikemik acarbose. Obat-obat yang dapat mempengaruhi kadar glukosa darah, seperti obat-obat diuretika (misalnya hidroklortiazida, klorotiazida, klortalidon, indapamid, dan lain-lain), senyawa steroid (misalnya prednisone, metilprednisolon, estrogen), senyawa-senyawa fenotiazin (misalnya  klorpromazin, proklorperazin, prometazin), hormone-hormon tiroid, fenitoin, calcium channel blocker (misalnya verapamil, diltiazem, nifedipin).

          - Terhadap Kehamilan : Risiko kehamilan FDA : katagori B (diperkirakan tidak berbahaya terhadap janin), namun demikian pemakaiannya pada ibu hamil tetap harus berhati-hati.

          - Terhadap Ibu Menyusui : Hasil penelitian dengan hewan percobaan menunjukkan bahwa acarbose  dapat masuk ke dalam air susu dan mempengaruhi bayi yang disusui, namun belum diketahui apakah hal ini juga terjadi pada manusia.Namun karena banyak obat yang dapat masuk ke dalam air susu ibu, maka acarbose sebaiknya tidak diberikan pada ibu menyusui, kecuali dokter mempunyai pertimbangan lain.

          - Terhadap Anak-anak : Tidak disarankan untuk anak-anak.

          - Terhadap Hasil Laboratorium : -

Parameter Monitoring

          Kadar glukosa darah puasa : 80–120mg/dl, Kadar  hemoglobin A1c : <100mg/dl, Gejala hipoglikemia.

Bentuk Sediaan

          Tablet 25 mg, 50 mg, dan 100 mg

Informasi Pasien

          • Jangan konsumsi obat lain tanpa seizin dokter atau apoteker.

          • Obat ini hanya berperan sebagai pengendali diabetes, bukan penyembuh.

 • Obat ini hanya faktor pendukung dalam pengelolaan diabetes, faktor utamanya adalah pengendalian diet (pola makan) dan olah raga.

          • Konsumsi obat sesuai dosis dan aturan pakai yang diberikan dokter

          • Monitor kadar glukosa darah sebagaimana yang dianjurkan oleh dokter

 • Jika Anda merasakan gejala-gejala hipoglikemia (pusing, lemas, gemetar, pandangan berkunang-kunang), pitam (pandangan menjadi gelap), keluar keringat dingin, detak jantung meningkat, segera hubungi dokter.

• Jika Anda sudah pernah mengalami hipoglikemia, selalu bawa sekantung kecil gula jika Anda bepergian. Segera makan gula begitu Anda mendapat serangan hipoglikemia.

          • Laporkan pada dokter jika Anda berencana untuk hamil

• Obat ini tidak boleh dikonsumsi semasa hamil atau menyusui, kecuali sudah diizinkan oleh dokter.

Mekanisme Aksi

          Menghambat enzim alfa glukosidase yang terletak pada dinding usus halus dan  menghambat enzim alfa-amilase pankreas, sehingga secara keseluruhan menghambat pencernaan dan absorpsi karbohidrat. Acarbose tidak merangsang sekresi insulin oleh sel-sel ß-Langerhans kelenjar pankreas.

Efek Samping:

1. Efek GI seperti flatulence, bengkak. Hepatotoxicity mungkin terjadi dengan Acarbose.
2. Mungkin memberikan dorongan terhadap munculnya reaksi GI yang merugikan.

Daftar Pustaka

http://en.wikipedia.org/wiki/Acarbose

http://www.diskes.jabarprov.go.id

OPTIMASI WAKTU INKUBASI PADA FERMENTASI TEH ROSELA (Hibiscus sabdariffa L.) DENGAN INOKULUM KULTUR KOMBUCHA DAN PENGARUHNYA TERHADAP KADAR ASAM LAKTAT DAN ASAM ASETAT

Kultur kombucha adalah kultur yang mengandung berbagai macam bakteri dan jamur, berbentuk piringan bulat, dan hidup dalam lingkungan nutrisi teh manis. Kombucha teh rosela merupakan minuman hasil fermentasi dari teh rosella (Hibiscus sabdariffa L.) dengan inokulum kultur kombucha.
Telah dilakukan penelitian tentang optimasi waktu inkubasi pada kombucha teh rosela dan pengaruhnya terhadap kadar asam laktat dan asam asetat. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui waktu inkubasi yang optimal untuk menghasilkan kadar asam laktat dan asam asetat tertinggi pada fermentasi teh rosela (Hibiscus sabdariffa L.) dengan inokulum kultur kombucha. Analisis dilakukan dengan menggunakan KCKT (Kromatografi Cair Kinerja Tinggi) dengan fase gerak asam fosfat 0,05 N 100% dan fase diam kolom C18 (0,5 x 25 cm ) pada berbagai waktu inkubasi selama minggu ke 1,2 dan3.
Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa minuman kombucha teh rosela mengandung asam laktat dan asam asetat. Waktu inkubasi yang optimal untuk menghasilkan kadar tertinggi asam laktat (18,1129 mg/ml) dan asam asetat (11,8329 mg/ml) pada fermentasi teh rosela (Hibiscus sabdariffa L.) dengan inokulum kultur kombucha adalah 2 minggu.

manciiing?? huuuffttt.... :(

Bahas tentang mancing yukkss..

kenapa gw tertarik buat bahas tentang ini? cz tmn gw berantem mulu sm pacarnya gara2 pacarnya mancing maniaa..lohh?apa hubungannya yaa...
Hmmmm....mungkin karna mancingnya lebay, mungkin karna sering mancing jd ga merhatiin cewenya ,mungkin juga jadwal pacaran jd berkurang, duit pacar abis buat mancing dan beli umpan, ngegebet anak yg punya tempat pemancingan... ato juga alasan terbesar... JANGAN-JANGAN SELAMA INI BUKAN MANCING IKAN, TP MANCING CEWE... *haha...kompor*

mulaaaaiiii.... ^^
1. Mancing katanya menyenangkan.. apa yang menyenangkan? orang cuma duduk doang, kepanasan.. nunggu ikan dateng, padahal coba kalo beli dipasar bisa dapet berapa kilo???? pulang-pulang gosong gara2 kepanasan, mungkin ini juga kali ya yang bikin alesan terbesar temen gw yang ngelarang cowo nya mancing. yg tadinya cowonya putih, ganteng, bersihh... eh begitu pulang udh gosong kaya ikan di bakar sambil bawa ikan bakar, bisa ketuker dia mana pacar nya mana ikan benerannya.. *jayusman*

2. Mancing bermanfaat buat kesehatan??
kalo cowo-cowo lagi mancing tuh emang posisi nya gimana siy? ko bs dibilang olah raga?kayanya cuma duduk2 doang dehhh..
dari segi kesehatan..... mmmm....mana yang dibilang olahraga?olahraga tuh futsal, basket, dll (ketauan kan kalo itu olah raga?) tp mancing?menurut gw inih bukan olah raga... yang ada ambeien gara2 duduk mulu seharian.. see, bukannya mendatangkan kesehatan, tp malah nambah penyakit baruuu... *ini menurut gw yaa... boleh dibantah*

3. Mancing obatnya stresss....
Hmmm yang ini... apa ya... obatnya stress??kalo mancing obatnya stress, kenapa di RS yang ada dibilangan daerah grogol ga dibangun tempat pemancingan yaaa??
USUL BU MENKES *ngacung* : tolong dibangun kolam pemancingan ya di RS yang ada di daerah grogol, ini untuk mengurangi jumlah warga-warga yang stress buuu... ibu ngertiii kan maksud sayaa???

*lagi-lagi belum menemukan manfaat mancing*

coba yang 1 ini mungkin masih ada harapan kalo mancing itu bermanfaat..

4. Mancing melatih kesabaran..
orang mancing melatih kesabaran..
belum dapet ikan nih udah jam 10 *sabar*,
belum dapet ikan juga nih udh jam 2 * tetep sabar*,
hp berbunyi,"hallo?ko ga telp2 aku siy bang?" .... "sabar ya sayang...abang lagi mancing...", pacar menjawab "okee bang" *sabar*,
sampe akhirnya seharian ga dapet apa2+duit abis... *sabar*,
"bang, kita kan udah 4 taun pacaran, beliin rumah dong...."
"abang ga punya duit de...duit nya bis tuh buat mancing kemaren.." *berusaha untuk ttp sabar*
............
.....................
...........................
..........................
..................................

"De, kamu ngapain disini?ini sapa?" tanya si abang
"oh iniii.... iniii..... " si ade blm berani untuk menjawab
"gw pacarnya...."
"De... bener yg di bilang dia?"
"iya bang... maaf bang, kita putus aja...abang pacaran sama ikan aja yaaa"
"SABAR ya bang....kan abang udah belajar ilmu sabar lewat mancing, jadi sekarang waktu abang buat mempraktekkan nya bang, yang SABAR ya bang...."

"Iya De...... *harus sabar*



Hahahahaahahaahahahaaaa..... yang terakhir ini gw SETUJU...
berarti,
kesimpulannya...
"MANFAAT MANCING ADALAH MELATIH KESABARAN"

^^
kalo ada yang ga setuju bolehh dibantah...

Bau amis ikan???

kenapa ya iKan itu bau nya amis?
kenapa ayoo??

pertanyaan konyol siy, tp menarik juga untuk dijawab..

ikan, kerang dan udang tidak mengeluarkan bau amis ketika baru diangkat dari air, mungkin karena masih ada aroma laut yang segar kali yaaa....
tetapi ketika bahan makanan asal laut ini mulai mengurai barulah aroma amis ini merebak kemana-mana.
daging ikan-otot ikan terbuat dari jenis protein yang berbeda bila dibandingkan dengan sapi atau ayam.daging ini mengurai lebih cepat, tidak hanya karena dimasak, tetapi juga karena aksi enzim-enzim dan bakteri. sehingga daging ikan membusuk lebih cepat.

Naaaahh...
bau amis ikan berasal dari hasil penguraian atau disebut juga dekomposisi, terutama amonia, berbagai senyawa belerang dan bahan kimia bernama amina yang merupakan hasil penguraian asam-asam amino.

amina dan amonia adalah basa, yang dapat dinetralkan menggunakan asam. itu sebabnya orang menggunakan irisan buah lemon yang mengandung asam sitrat.

Jadi untuk ngilangin bau amis bisa ditambahkan dengan yang bersifat asam ^^

Menimbang-nimbang..

Akhirnya setelah sekian lama..
menimbang-nimbang, memikirkan seberapa penting untuk bikin blog..

maka dengan ini saya memutuskan untuk membuatnya... hahahaha... *padahal mah tetep ga tau nih blog mu ditulisin apaan*
Tp, biarin yg penting punya dulu laaaahh.. ;)

dari yang browsing di internet, beli bukunya dan mempelajarinya.. "seberapa penting punya blog?"
Ternyata pgn juga punya blog.. hehehe...